MetzgerZwilling
Gekühlter Fleischwolf mit Schnetzler
Formschöner Edelstahl-Fleischwolf und –Fleischschnetzler mit integrierter Kühlung für höchste hygienische Ansprüche, inklusive Kontrollwaage.
Der MetzgerZwilling ermöglicht Geschnetzeltes und Gehaktes in perfekter Qualität. Der Fleischwolf, der Schnetzler und die Schale werden ohne Unterbrechung gekühlt, während die Temperatur auf dem Display überwacht wird. Der Kompressor ist leise unter Verwendung von umweltfreundlichem Kühlgas.
Waage mit Tarierungsfunktion, einfach zu reinigen
Wartungsfreier Antrieb durch einen Dreiphasen-Elektromotor
Schnetzelwalze und Walzenträger mit einem Handgriff entfernbar
Höchste Hygieneeigenschaften bei minimalem Reinigungsaufwand
| Kapazität | Leistung (bis): | 200 kg/h Schnetzeln 100 kg/h Hacken |
|---|---|---|
| Motor: | 1.1 kw | |
| Schutzart: | IP 54 | |
| Masse & Gewicht | Dimensionen: | 573 mm (+ 100 mm) × 518 mm × 558 mm (+ 330 mm) |
| Gewicht: | 73 kg |
CE
Qualitätsprodukt aus der Schweiz
Maschinen von Brunner-Anliker stehen für Präzision, Langlebigkeit und Zuverlässigkeit aus der Schweiz: Von der Entwicklung über die Produktion bis hin zum Vertrieb erfolgen sämtliche Prozesse in den Niederlassungen von Brunner-Anliker in der Schweiz.
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