Tomate TO
Scheibenschnitt 5 mm
Ø 240 mm
CHF 478.00
Der Tomatenschnitt eignet sich hervorragend für Tomaten, Eisbergsalat, Ananas, Orangen, Zitronen und vieles mehr.
Perfektes Schneiden durch den ziehenden Schnitt, vermindert den Verlust von Nährstoffen und Vitaminen und sorgt für längere Haltbarkeit
Jedes Messer wird in unserer hauseigenen Manufaktur von Hand geschliffen, gebürstet, poliert und geledert, was zu einem perfekten Schnitt führt
Unser antimikrobieller Glasfaserverbundstoff ist das Hochleistungsmaterial gegen Bakterien
Durch einfachste Reinigung in der Spülmaschine können höchste Hygienestandards gewährleistet werden
Verhindert die Vermehrung von Baktierien
Revolutionäres Material
Glasfaserverbundstoff ist eine Verbindung aus Polyphthalamid und Glasfaser. Bei Brunner-Anliker arbeiten wir mit einem Additiv aus Silberionen, welche dem Material eine einmalige antimikrobielle Wirkung geben. Für höchste Hygienestandards in der Küche.
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| Durchmesser Scheibe | 240 mm | |
|---|---|---|
| Material Scheibe | Glasfaserverbundstoff | |
| Material Messer | Edelstahl | |
XL-C
XL-K
XXL
XXL Pro
Multicut
Kann in der Spülmaschine gereinigt werden
Qualitätsprodukt aus der Schweiz
Maschinen von Brunner-Anliker stehen für Präzision, Langlebigkeit und Zuverlässigkeit aus der Schweiz: Von der Entwicklung über die Produktion bis hin zum Vertrieb erfolgen sämtliche Prozesse in den Niederlassungen von Brunner-Anliker in der Schweiz.
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Hilfe & FAQs
Sie unterscheiden sich in der Leistung und in dem Anwendungsbereich.
Die XL-C ist für jegliche Einrichtungen geeignet, welche bis zu 1'000 Mahlzeiten am Tag Produzieren.
Beim Kauf einer Gemüseschneidemaschine erhalten Sie 2 Jahre Garantie. Bei der GSM5 erhalten Sie auf den Motor und auf das Getriebe 5 Jahre Garantie.
Der Brunoisestutzen ermöglicht das Schneiden von den beiden Schnittarten Brunoises und Gaufrettes. Es verhindert auch das Umfallen von schlankem Gemüse wie zum Beispiel Karotten oder Gurken.
Der Motor der XL-K ist anders übersetzt, was eine schnellere Rotation bewirkt. Dies führt dazu, dass der Käse nicht zusammenklebt und verhindert das Verstopfen.
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