La nostra storia ormai prossima ai 100 anni è la base del nostro know-how nei settori del taglio, grattugiatura, macinatura e separazione. Con i nostri 40 dipendenti nelle sedi svizzere di Opfikon-Glattbrugg (ZH) e di Quartino (TI), offriamo ai clienti sistemi completi per ottimizzare i processi di lavorazione degli alimenti. I nostri prodotti sono sinonimo di altissima qualità svizzera e di risultati perfetti nelle aziende di tutto il mondo.
Knowhow
Le macchine Brunner-Anliker sono sinonimo di precisione, lunga durata e affidabilità svizzere: dallo sviluppo alla produzione e alla vendita, tutti i processi si svolgono nelle filiali Brunner-Anliker in Svizzera. Lo sviluppo e la formazione dei nostri dipendenti sono la base del nostro know-how. Come azienda di formazione per apprendisti, formiamo gli specialisti del futuro.
Produzione
Tutti i nostri coltelli sono prodotti nella nostra manifattura e affilati a mano. Ogni piastra per grattugiare è tranciata, rettificata e punzonata individualmente. Grazie all'elevato livello di integrazione verticale del nostro sito produttivo di Quartino, non solo garantiamo l'eccellente qualità dei nostri prodotti, ma possiamo anche offrire ai clienti soluzioni su misura.
Materiale
Il nostro obiettivo è costruire macchine che durino per generazioni. L'uso di materiali di alta qualità e di lunga durata è un fattore fondamentale in questo senso. Per la produzione dei nostri coltelli utilizziamo acciaio forgiato. Per le nostre macchine, utilizziamo principalmente acciaio inossidabile e un composito di fibra di vetro brevettato con effetto antimicrobico. Tutti i materiali utilizzati si distinguono per lunga durata e resistenza.
Assistenza & Servizi
Le nostre macchine non richiedono alcuna manutenzione. Tuttavia, offriamo ai nostri clienti una varietà di opzioni di supporto. Dall'installazione e istruzioni della macchina in loco ai consigli culinari ad una macchine sostitutiva ogni volta che se ne verifica la necessità. Supportiamo i nostri partner commerciali dislocati in tutto il mondo con vari strumenti digitali per promuovere le vendite e il servizio per le macchine esistenti
