Notre histoire centenaire est la base de notre savoir-faire dans les domaines de la coupe, du râpage, du broyage et de la séparation. Avec notre effectif de 40 personnes sur les sites suisses d'Opfikon-Glattbrugg (ZH) et de Quartino (TI), nous proposons à notre clientèle des systèmes complets pour optimiser les processus de transformation des denrées alimentaires. Nos produits sont synonymes de qualité suisse supérieure et de résultats parfaits dans les entreprises du monde entier.
Savoir-faire
Les machines de Brunner-Anliker sont synonymes de précision, de longévité et de fiabilité d’origine suisse: du développement à la fabrication et à la distribution, tous les processus sont effectués sur les sites Brunner-Anliker en Suisse. Le développement et la formation continue de notre personnel constituent la base de notre savoir-faire. En tant qu'entreprise formatrice, nous accueillons les personnes en formation pour en créer les hommes et femmes de métier de demain.
Manufacture
Chacune de nos lames est fabriquée et aiguisée à la main dans notre propre manufacture. Chaque tôle-râpe est découpée, rectifiée et estampée individuellement. Grâce au taux d'intégration verticale élevé de notre site de fabrication de Quartino, nous garantissons non seulement une qualité exceptionnelle de nos produits, mais nous pouvons également proposer des solutions sur mesure à notre clientèle.
Matériaux
Notre ambition est de fabriquer des machines qui perdurent plusieurs générations. L'utilisation de matériaux de haute qualité et durables est donc une évidence. Pour la fabrication de nos lames, nous utilisons de l'acier de coutellerie forgé. Pour nos machines, nous utilisons en grande partie de l'acier inoxydable et un composite de fibre de verre breveté à effet antimicrobien. Tous les matériaux que nous mettons en œuvre, se distinguent par leur grande durabilité et leur résistance.
SAV & services
Nos machines ne nécessitent aucun entretien. Néanmoins, nous offrons à notre clientèle une multitude de possibilités de soutien - de la mise en place de la machine et de l’initiation du personnel opérateur sur place, à la machine de remplacement disponible à vie, en passant par des conseils culinaires. Nous soutenons nos partenaires commerciaux dans le monde entier avec divers outils digitaux pour promouvoir les ventes et le service des machines existantes.
