Nos machines ne nécessitent aucun entretien. Néanmoins, nous offrons à notre clientèle une multitude de possibilités de soutien - de la mise en place de la machine et de l’initiation du personnel opérateur sur place, à la machine de remplacement disponible à vie, en passant par des conseils culinaires.
Aide & FAQs
| Lorsque vous achetez une machine industrielle, vous bénéficiez d'une garantie de 6 mois. |
| Les pièces amovibles, soit la tête et le poussoir, passent au lave-vaisselle. L'unité de base peut être nettoyée avec de l'eau et un peu de détergent. |
| Toutes les parties démontables de la machine peuvent être lavées au lave-vaisselle. |
| Nos coupe-légumes ne nécessitent aucun entretien. |
| Nos machines sont extrêmement robustes et construites pour durer. Made in Switzerland. |
| Lorsque vous achetez une machine industrielle, vous bénéficiez d'une garantie de 6 mois. |
| Lorsque vous achetez un coupe-légumes, vous bénéficiez d'une garantie de 2 ans. Pour le GSM 5, vous bénéficiez, en outre, d'une garantie de 5 ans sur le moteur et l'engrenage. |
| Tous nos disques de coupe peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Les disques W peuvent être nettoyées à 80° pendant environ 12 minutes dans un four vapeur combi/steamer. Rincez ensuite sous l'eau courante froide. |
| Un quart de tour dans le sens inverse des aiguilles d'une montre permet de retirer la lame avec la grille. Visionner la vidéo |
| Pour la coupe de brunoise, les légumes doivent impérativement être placés dans la goulotte pour brunoise. Vous obtiendrez un résultat optimal en utilisant un poussoir rotatif. |
| Il est possible de ne remplacer que la lame. |
| Les moteurs de nos machines ne nécessitent aucun entretien. |
| Nos disques de coupe tournent à la vitesse optimale. Cela permet de garantir que les légumes soient toujours coupés de la meilleure façon possible. |
| Tous les lames et disques sont compatibles avec le lave-vaisselle. |
| La durée de vie d'une lame/d'un disque dépend de l’utilisation. D'après notre expérience, les disques sont utilisés en moyenne pendant 3 à 5 ans. Aujourd'hui encore, nos lames sont affûtées à la main et sont donc de qualité suisse supérieure. |
| Oui, les anciens disques de coupe sont compatibles avec les nouveaux coupe-légumes. |